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          台湾28-串串香技術培訓[川禾川調]

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          小郡肝串串香底料:川禾川調小郡肝串串香底料定型于2016年底,是一款專門針對火爆市場的小郡肝串串香定向研發的產品,一經上市,即被廣大合作商認可,是川禾川調當之無愧的明星產品,

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          串串香底料
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          老成都串串香底料:川禾川調老成都串串香底料定型于2012年,是一款傳統老成都口味的串串香底料,突出底料本身的香味,鍋底濃香重味,不過分強調底油的用量,不講究開鍋的油層覆蓋,是

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          串串香底料
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          重慶老火鍋底料:川禾川調重慶老火鍋底料,是一款傳統的重慶老火鍋口味火鍋底料,突出老火鍋的重辣口味,同時為兼顧全國市場,對辣椒的選用和辣度進行了適度調節,使得辣味集中于舌

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          老火鍋底料
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          清油火鍋料

          成都清油火鍋底料:川禾川調清油火鍋底料是成都某大型知名火鍋品牌同款引入,底料主要突出青紅花椒的鮮度、麻度、辣度,開鍋后香飄四溢,麻辣夠勁,入口鮮爽,讓人有發毛毛汗的感覺

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          番茄湯鍋料

          番茄湯鍋底料:川禾川調番茄湯鍋底料定型于2019年初,對比老款番茄料的優點主要是盡可能降低了食品添加劑的使用,大大增加了新鮮番茄醬比例,使得口感更加自然,酸度適中,不再有明顯

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          芝麻調和油

          川禾川調芝麻調和油,分為串串香款和火鍋款,串串香款使用植物油芝麻油調和而成,油色清亮,口感柔和順滑,既能起到解辣的作用,又不會過分掩蓋菜品的味道,適合腌制菜品較

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          川禾優勢
          • 川禾川調慶祝祖國70周年《我和我的祖國》

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          公司介紹

            成都川禾川調商貿有限公司(簡稱:川禾川調)是川禾食品原料有限公司(簡稱:川禾食品廠)下屬銷售公司,川禾食品廠成立于2007年,占地10000㎡,
          年產量6000噸,通過了HACCP體系認證。為多個連鎖品牌,數千家串串香、火鍋、冒菜等門店提供底料調料,年產值達2億元。

            2017年成立川禾川調商貿有限公司,主營火鍋串串香底料批發、火鍋串串香底料定制貼牌代加工等業務,同時開設工廠直營店——牟家巷小郡肝串串香、龍廠長老火鍋,為開串串香,火鍋店的客戶提供口味品嘗,實體培訓等服務,形成了集底料生產批發,火鍋串串香底料批發定制貼牌代加工,技術培訓為一體的企業。公司主要生產牛油濃縮火鍋底料、清油火鍋底料、無渣紅油火鍋底料、串串香火鍋底料、冷鍋串串底料、魚火鍋底料、冒菜底料。

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